Essen & Trinken

Alles über Ernährung, Lebensmittel und deren Verarbeitung und Aufbewahrung.

Veröffentlicht am 04.03.2024

Sprudelwasser, Selters, Wasser mit Kohlensäure

Ein Schuss Selters im Kuchenteig wirkt ähnlich wie Backpulver und macht den Kuchen luftiger.

Will man fettfrei braten, etwas Selters in die Pfanne gießen, aufkochen lassen, Fleisch oder Fisch einlegen.