Hustensaft
Den Kopf eines (schwarzen oder anderen) Rettichs abschneiden, Rettich aushöhlen bis zu einer Wandstärke von 1/2 bis 1 cm. Unten in die Spitze ein Loch bohren, höchstens 2-3 mm dick. Das Innere vom Rettich klein hacken und etwa 1:1 mit Honig, Kandis oder Rohrzucker mischen. Schaschlikstäbchen in den oberen Rand stecken und in ein hohes Bierglas hängen. Wenn unten der Rettichsirup herausgetropft ist, kann man oben wieder Rettich-Honig oder Rettich-Zucker-Mischung nachfüllen. Mehrmals täglich einen Teelöffel Sirup einnehmen.
