Weißdorn

Weißdorn wirkt herzstärkend.

Im Herbst kann man aus den Beeren zusammen mit anderen Beeren Marmelade oder Gelee zubereiten.

Im Frühjahr kann man mit den Blütenknospen und anderen getrockneten Pflanzen einen herzstärkenden Tee zubereiten: 50 g Weißdornblüten, 20 g Zitronenmelisseblätter, 20 g Ringelblumenblüten, 10 g Fenchelsamen, zerstoßen. Ein EL pro Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und 5 MInuten ziehen lassen. Zwei Tassen täglich reichen.