Barbarakraut
Veröffentlicht am 07.01.2018
Barbarakraut (Winterkresse)
Die Blätter enthalten sehr viel Vitamin C; Barbarakraut wirkt stoffwechselanregend, harntreibend.
Verwendung als Salat, als Gemüse in Butter oder Öl andünsten, als Tee bei Übersäuerung des Magens.