Bestimmte Lebensmittel stärken besonders das Immunsystem:
- Hagebutten (Vitamin C)
- Sanddorn (Vitamin C)
- Ingwer (entzündungshemmend, gegen Erkältung)
- Rindfleisch (Eiweiß, Eisen, B-Vitamine, Selen)
- Thunfisch (Jod, Zink, Selen)
- Tofu (Vitamin B und E)
- Edamer/Appenzeller (Zink, Eiweiß)
- Haselnüsse (Zink)
- Weizen (Eiweiß, Zink)
- Topinambur (Inulin)
- Chicoree (Inulin)
Zur Vorbeugung oder gleich bei den ersten Anzeichen einer Erkältung Holunderblüten- oder/und Lindenblütentee trinken, ein warmes Vollbad nehmen und ins warme Bett legen. Im Bett noch warmen Zitronensaft, der mit 2-3 Esslöffeln Honig gesüßt ist, trinken.
Zwiebeln wirken innerlich wie äußerlich ganz allgemein entzündungshemmend, lassen Wunden schneller heilen und stärken das Abwehrsystem, halten Herz und Kreislauf fit.
Der schmalblättrige Sonnenhut oder roter Sonnenhut regt das Immunsystem an und hilft bei allen möglichen Entzündungen (Erkältung, Allergien, Atembeschwerden).
Holunder hilft bei Erkältung und Husten. Er wirkt entschlackend durch seine blutreinigende und harntreibende Wirkung.
Hilft bei Erkältungskrankheiten.
Zwei rote, geriebene Zwiebeln mit 2 EL Honig und 3/4 l Obstler in eine helle Flasche füllen und an einen warmen, sonnigen Platz stellen, ab und zu schütteln. Täglich 1 - 2 EL einnehmen.
150 g Kamillenblüten und 50 g Lindenblüten in einem Säckchen oder alten, dünnen Socken mit kochendem Wasser übergießen, 15 Min.
Meerrettich enthält viel Vitamin C und seine ätherischen Öle stärken das Immunsystem. Er wirkt vor allem bei Erkältungen schleimlösend und antibakteriell.
Das Milchserum der Molke stärkt dank seiner rechtsdrehenden Milchsäurebakterien und vielen Mineralien das Immunsystem und beugt damit Erkältungen vor.