Zimt
Zimt
Zimt wirkt antimikrobiell beruhigend, verdauungsfördernd, krampflösend, schmerzstillend, wehenfördernd, hilft bei Diabetes. Die blutzuckersenkende Wirkung wird z. Zt. noch erforscht.
Am hochwertigsten ist Ceylon-Zimt oder Kaneel. Im billigeren Cassiazimt ist Cumarin enthalten, der, bei zu vielem Gebrauch Kopfschmerzen und Übelkeit auslösen kann.
... hilft bei Mage-Darm-Erkrankungen, reguliert den Blutzucker, wikrt antibakteriell, hilft Cholesterinwerte zu senken. Kann in hohen Dosen zu Leber- und Nierenschäden führen.
... regt den Kreislauf an. Zimt hilft bei Müdigkeit und Appetitlosigkeit, vertreibt aber gleichzeitig Heißhunger, lässt Blutzuckerspiegel sinken, fördert den Stoffwechsel, lässt konzentrierter arbeiten, hebt die Laune. In heißen Getränken wirkt er gegen Erkältungen.
Zimthonig als Cholesterinsenker und gegen Arthrose: Zimtstangen und evtl. nach Geschmack Sternanis in Honig ziehen lassen.